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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
26/03/2008 |
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Data da última atualização: |
12/06/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Internacional - A |
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Autoria: |
JUNG, R.; HEY, M.; HOFFMANN, D.; LEINER, T.; PATZ, C.-D.; RAUHUT, D.; SCHÜSSLER, C.; WIRSCHING, M. |
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Título: |
Lichteinfluss bei der Lagerung von Wein. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Mitteilungen Klosterneuburg, Klosterneuburg, v. 57, n. 4, p. 224-231, 2007. |
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Idioma: |
Alemão |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Armazenagem; Armazenamento de garrafa; Influência; Luz. |
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Thesagro: |
Análise Química; Cor; Enologia; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Registro |
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